【干货】农科院博士猕猴桃直播系列第2讲
2020-03-30 16:51:15
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​上一期咱们讲了直播中刘博士关于猕猴桃常见病害的内容,今天进入第2讲,小包给你整理了病害防治的建议和方法,全是干货,赶紧拿出小本本记下哦(直播视频请见文章末尾)

 

一、蒂腐病和软腐病的预防措施

 

针对蒂腐病:

 

1、可采用熏蒸杀菌中高温促进愈伤的预防方式,它的优点是在36-40℃的低湿度下促进果蒂及果皮伤口愈合结痂,同时以天然熏蒸剂杀灭表面病原菌。但缺点在于,这一方式会增加加温愈伤环节、需要专门的加热设备,另外,天然熏蒸剂也会增加成本。

 

2、另一种方式是在采后立即以食用型抑菌涂膜来封闭创口。优点是将果蒂伤口覆盖并抑菌,在采收时同步进行几乎不会增加工序,不过,它的缺点是缺乏可食用的抑菌封口涂膜产品及配套的操作小设备,对果皮的损伤无法兼顾。

 

针对软腐病:

 

以抑菌套袋的形式始终保持果面菌落数低的状态,优点是不额外增加人工成本,可以吸引蚂蚁蜘蛛等益虫,套袋可持续使用至采摘后装盒前持续提供保护。当然,使用套袋的话,成本会略有提高。

 

 

二、抑菌套袋产品研发历程

 

刘博士称,抑菌套袋的研发实际上从他在校读博期间就开始实验室内研究,随后在2016年-2018年进入到研发初试阶段,开始小批量落地田间试验,2017年获得成都市“十佳”“优秀”农业创新创业项目,在2019-2020年是整个套袋研发的中试阶段。

 

 

抑菌套袋研发采用的是三方合作的方式,其中成都农林科学院负责生产型原液及技术改进、成都包乐包科技有限公司(也就是我们)负责销售推广及技术咨询配合、而四川天星智能包装股份有限公司负责工厂化的批量生产。

 

 

三、抑菌套袋产品测试效果尚好

 

1、平均单果增重2%以上

 

在实地试验中,经过数据采集验证,在普通袋和抑菌套袋对比下可见,在对猕猴桃果重的影响上,抑菌套袋比普通套袋平均单果增重2%以上。

 

增重并不代表抑菌套袋中的任何成分有膨大的功能,经过多方面分析研究,这是由于在普通套袋中猕猴桃会有部分营养用于病原菌防御,因此有果实耗损,而在抑菌套袋中果实无需再次防御病原菌,原有用于防御的营养自然保存,一定程度上形成增重效果。

 

2、患病率更低

 

普通套袋与抑菌套袋果实,采自同一基地,相同植株和相同坐果位点。入库时的总重量均为5公斤,每科果实单独隔离盒装存放在冷库中,且没有做表面灭菌处理。

 

6个多月后出库时(基本属于极限时间储存),抑菌套袋果实患病率14.8%,而普通套袋果实患病率为51%。

 

患病全为软腐病及蒂腐病,比例为4:1左右。

 

 

四、抑菌套袋产品优势及特点

 

1、可与其他病害防治方式有效互补

 

普通套袋的作用是防治防治阳光灼伤、隔离病虫害、减免农药污染,但是其隔离作用造成了一些防治死角。

 

那么,抑菌套袋可以在此基础上覆盖防治死角,与其他防治方式进行有效互补。

 

如,采用化学杀菌的方式,可以有效杀灭真菌。用普通套袋后果实相对隔离,但套袋前的真菌孢子已经存在,孢子在适宜条件萌发前抗性较强。因此,需要用抑菌套袋在袋内持续抑制孢子萌发降低菌落数。

 

还有,用化学杀虫的方式灭害。如用普通套袋,则袋内可能成为害虫躲避杀虫剂的场所。而使用抑菌套袋,则会吸引蚂蚁、蜘蛛、寄生蜂等益虫入袋,减少害虫入内。

 

2、不存在已知的副作用

 

除无农药残留外、抑菌套袋不会如含氯或者含硫抑菌剂存在超剂量对果面造成损伤的情况,也不会发生如1-MCP竞争性成熟抑制剂超剂量使用造成无法完成后熟的情况。

 

3、持续长效

 

建议定果之后越早使用效果越好,药物有效期可通过定制达到3-6个月,对于需要随套袋贮藏的客户可以达到10个月。

 

4、天然环保

 

其用料及制作原理决定了,天然抑菌套袋有作为有机农业投入品的前景。

 

 

以科研深入、用数据说话、凭落地推进。农业科技成果转化需要专研的精神,同样也需要落地的数据支撑,我们在认真做,也希望更多基地和企业能加入到项目中试中来。

 

应广大参加直播的果友要求,我们已搭建“猕鲜行动”专项微信交流群,群内将持续跟进行动进度进展、猕猴桃种植等技术交流,如有需要,可扫下方二维码入群哦。

 

下期我们将继续整理抑菌套袋的研发过程及原理,都是干货,没水分的那种,敬请期待哦~~

 

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