蓝莓快熟了!基地考察看保鲜
2020-04-27 18:00:46
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蓝莓是一种酸甜可口、营养丰富的水果,但因为是浆果类别,水分含量较高,所以蓝莓的保鲜相对来说比较困难。

 

在蓝莓即将成熟之际,包乐包与客户一道去眉山一家蓝莓基地进行了现场考察,评估保鲜箱的使用效果。

成片的基地园里蓝莓正茁壮成长,基地负责人说过五一后蓝莓就将陆续成熟。

 

口感不错,但成熟起来速度飞快,需要快速采摘冷冻销售,否则成熟的蓝莓会自然掉落,这需要大量的人力与保鲜辅助。

而目前基地使用的蓝莓采摘箱正是从采摘开始就将蓝莓的保鲜做起,采摘箱属于微环境空气调节性质(包乐包类似产品),可以有效降低水果呼吸强度,自然延长水果寿命,蓝莓保鲜时长延至40天左右。

 

采摘箱可以从采摘到冷库储存到冷链运输一气呵成,减少蓝莓翻倒中的碰撞摩擦。

当然,除蓝莓以外,也试用樱桃、杨梅、草莓等浆果类水果。

 

包乐包将持续关注蓝莓等浆果类水果的保鲜问题。

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