作为猕猴桃产量和种植面积世界第一的我国，前几年产业景致一片大好！但近两年，由于各种原因，整个行业处于一种比较疲的状态。

 

用有些人的话来说，猕猴桃是从曾经的红极一时变成现在的风光不再了。

 

那么，猕猴桃是怎么一步步走到这个境地的？还能有机会重现往日辉煌吗？

 

今天咱们一起来探讨一下。

 

 

1、从万人追捧到卖不动

从2008年起，我国猕猴桃再次进入快速发展阶段，种植面积和产量飞速提升，整个产业逐渐往现代化、规模化方向发展。

 

就连价格也在逐年攀升。

 

有新闻报道称，自2012年起，猕猴桃的价格连连上涨，有些品种在行情比较好的时候，单是地头收购价都能达到十几块。

 

基本上一亩的收入能达到6-8万，平均下来，种一亩地猕猴桃比同等面积的粮食能多赚十几倍。

 

当时农村不少人靠着种猕猴桃发家致富，甚至有“猕二代”的说法，可以说，猕猴桃就是种植户的金果果了。

 

而在终端市场上，贵的猕猴桃能卖到上百元每斤，成为了那个时间段的“网红水果”，一时间风头无两。

 

随之而来的是，扩种换树，市面上的猕猴桃越来越多，但消费者对猕猴桃的态度慢慢发生了变化。

 

降价、滞销、口碑崩坏等一系列局面袭来。

 

再到这几年，猕猴桃的价格不复往日辉煌，地头价最低时甚至到1-2元，甚至于即便这样也无人问津。

 

 

2、猕猴桃走向低迷的原因

 

曾经做猕猴桃是那么的光鲜亮丽，可为何现如今却走到这样进退维谷的地步？

 

• 病虫害难以控制

 

猕猴桃在种植期间比较容易遇到病虫害，尤其以红心猕猴桃的溃疡病最为常见，这种病基本上没有可以根治的方法，要么基本控制，要么砍树保果园。

 

目前，在不少以红心猕猴桃为主要种植的基地产区，都不同程度的减少了种植面积。

 

另外，由于猕猴桃的采摘多在温度比较高的夏季，修剪下来的枝条很难处理，稍有不慎就容易腐烂，这也会对果树造成病害威胁。

 

• 早采坏了行业口碑

 

猕猴桃属于后熟型水果，通常采摘后需要放置一段时间熟化。

 

只要是正常时间采摘，都是可以放熟食用的。

 

但是，前些年猕猴桃大火的时候，让果农经销商赚得盆满钵满，后来，在多方势力争夺市场的情况下，猕猴桃早采成为愈演愈烈的景象。

 

为了抢占市场，赚早市的高利润，通常7-10月才真正成熟的猕猴桃，在5-6月就被装车发货。

 

这样的猕猴桃到了消费者手里，就算放一个月，也没办法食用，反复拉扯之下，彻底寒了消费者的心，败坏了整个行业的口碑。

 

至此，不少消费者情愿高价买进口猕猴桃或者不吃，也不愿买国产猕猴桃。

 

• 种植狂热，不加限制

 

正如前面所提，在国产猕猴桃快速起步的时间，产生了不少猕猴桃创富的神话。

 

人都是趋利的，看到别人种猕猴桃买车买房，自己也绝对不能落下。

 

在猕猴桃的高峰时期，有不少果农将已经大挂果的柑橘砍了再种猕猴桃，极度狂热。

 

猕猴桃的种植面积和产量倒是越来越大，市场饱和度也越来越高。

 

当一个东西稀缺性不在时，就很难高价出售了。

 

与此同时，猕猴桃前期成本投入很大，加上种植户技术上参差不齐，果实的品质也高低不一，种不好的确实赚不了钱。

 

 

 

3、今年行情预判

 

目前来看，没有足够的数据可以支撑今年的行情走势预判。

 

但是根据以往几年的情况，以下几点基本是确定的。

 

• 市场不是不缺猕猴桃，而是缺高品质猕猴桃。任何时候，只要品质够硬，就能卖到好价钱。

   

• 早采是被整个猕猴桃产业唾弃和诟病的问题，随着越来越多的主产区严抓早采，相信这个问题会逐渐被解决。